Značka: objednávka

Uverejnené od — Vložiť komentár

MOderné a NOvé víno

mono vino

FURMINT MONO – víno s čistým odrodovým charakterom, v ktorom odroda furmint upúta svojou plnosťou v chuti. MONO – MOderné a NOvé víno, ktoré je len jedno svojho druhu. Vína vyrábané reduktívnou metódou, kde podstatou je redukovať prístup vzduchu počas spracovania hrozna a neskôr aj pri práci a vyzrievaní vína. Je to presný opak klasickej oxidatívnej výroby tokajských špecialít. Tieto moderné reduktívne vína, ktoré sú ľahké, svieže a krásne aromatické sú vhodné na každý deň a aj preto búrajú mýtus o ťažkých a sladkých vínach z Tokaja.

Uverejnené od — Vložiť komentár

HROM barrique nesmrteľný

hrom

Víno z ľahkej hlinito-piesočnatej pôdy. Majestátny slovenský novošľachtenec, plný ovocných lekvárov, višní, čierneho korenia a čokolády. Rok vyzrievaný na kaloch a 12 mesiacov v nových barikových sudoch. Podávajte dekantované a pri odporúčanej teplote.
Modrý Hron z Modry. Rieka, ktorá tu netečie, nežblnká. Pramení tu v plavej studničke, ťahaná heverom, stáčaná do fliaš, ktoré pretekajú vašimi zmyslami.

Uverejnené od — Vložiť komentár

MACÍK CUVÉE GRAND

Macík vino

MACIK Cuvée je najpredávanejšie víno, ktoré vo svojej krátkej histórií získalo 4x ocenenie VÍNO ROKA v kategórií Tokajské vína. Zmes 3 odrôd – 60% Lipovina Bobuľový výber, 30% Furmint výber z hrozna a 10% Muškát žltý výber z hrozna. Cuvée z muštov, pri ktorých nastal balans medzi cukrami a kyselinami, no aj medzi odrodami. Toto víno si zamilujete! Víno je z kolekcie TOKAJ GRAND, čo sú vína z veľkých ročníkov, z veľkých „Grand cru“ vinohradov, vína s prívlastkom. Dizajn týchto vín len vyzdvihol unikátnosť za ktorú sme boli ocenení najvyššími oceneniami ako sú: Etiketa roka na Slovensku, Obal roka v Českej republike a najprestížnejšie ocenenie v celosvetovej súťaži v dizajne “Worldstar for packaging excellence”.

Uverejnené od — Vložiť komentár

ROŇAVA cuvée

ronava_cuve

Úplne nový štýl vína. Nové spojenie Furmintu a Lipoviny, ktoré fermentovali s dubovými doskami, (pozor nie chipsy!), s ktorými to víno aj po dobu 2 rokov vyzrievalo v tanku na kvasniciach. 2 roky Sur lie a drevo ktoré malo byť použité na nové sudy typu Barrique dodalo vínu jemný dotyk vanilky, tabaku, no neprekrylo charakter tohoto vína! PREČO ROŇAVA? Táto rieka sa stala inšpiráciou. Je to hraničná rieka, ktorá bola v našej oblasti pri vzniku Československa dôležitá. Síce menej známa riečka, no rozdelila Tokaj na Slovenskú a Maďarskú časť. Nielenže oblasť, ale aj dva národy, ktoré tu žili v symbióze po stovky rokov. Toto unikátne víno vzniklo preto, lebo víno má ľudí spájať a nie rozdeľovať. Spojenie 85 % Furmintu a 15 % Lipoviny, ktoré fermentovali a vyzrievali 2 roky s dubovými doskami, vzniklo mohutné víno plné chutí. Fantastická novinka….mohutné, elegantné s jedinečnou fľašovou zrelosťou.

Uverejnené od — Vložiť komentár

Kniha Fedora Malíka „MY sme VÍNO“

Kniha my sme víno

Hľadáte spoločníka k poháru vína? Práve ste našli a je k dispozícii kedykoľvek. Totižto Fedorovi Malíkovi z modranského vinárstva vyšla knižka My sme víno. Obsahuje zaujímavé, často prekvapujúce informácie o histórii vinohradníctva, ešte z čias I. Čs. republiky a Slovenského štátu. V druhej časti knihy s názvom „Víno odinakiaľ“ autor prináša cestopisné spomienky spojené s vínom z blízkych i vzdialenejších destinácií – od Ukrajiny cez Maltu až po Čínu. Nájdete v nej aj rozhovor k nedávnej 75-ťke autora, pekné slová o profesorovom priateľovi vinohradníkovi a vinárovi Mirovi Dudovi a v závere na odľahčenie vínnu poéziu. Radosť čítať, obzvlášť s chuťou vína na jazyku.