FRANKOVKA MODRÁ

25,60 

Frankovka modrá z ekologického vinohradu Údolia Márie, so zaťažením 0,5 kg na koreň. Kvasilo 3 týždne v otvorených kadiach, ležalo 9 mesiacov v 500 litrových sudoch. Pri výrobe neboli použité selektované kvasinky, enzýmy ani iné prídavné látky. Víno nebolo filtrované, čírené či mechanicky namáhané. Do fliaš bolo plnené gravitáciou. Prípadný jemný sediment je prirodzeným javom. Vyniká príkladnou štruktúrou a decentnou korenitosťou. Podmanivo ovocnú chuť dotvárajú jemné taníny. Pripája sa strekovská jemná zemitosť a príkladná kyselinka, ktorá ponesie víno v nasledujúcich rokoch, počas ktorých bude postupne vyzrievať, harmonizovať sa a “vyhladzovať“.
Vzhľadom na minimálne sírenie je vhodné aj pre ľudí citlivých na obsah oxidu siričitého.

1 na sklade (môže byť spätne objednané)

Katalógové číslo: SK11-5 Kategórie:

Popis

Doporučené k jedlu: Párením mäsitého jedla s jedlami plných chutí. Podávať pri 16 – 18° C.

Archivácia:

Ocenenia:

TRADICIONÁLNE PRÍRODE VERNÉ VÍNA BEZ POUŽITIA SELEKTOVANÝCH KVASINIEK, ENZÝMOV A PRÍDAVNÝCH LÁTOK.

Ďalšie informácie

Kategorizácia

Farba vína

Ročník

Druh vína

Objem ( L )

Vinohradnícka oblasť

Obec

Odroda hrozna

Výrobca

Obsah alkoholu ( % obj. )

Nízky obsah histamínu

Áno

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “FRANKOVKA MODRÁ”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.