Popis
Doporučené k jedlu: Červenému mäsu a divine, dusenému hovädziemu na hubách. Podávať pri 17 – 19° C.
Archivácia:
Ocenenia:
TRADICIONÁLNE PRÍRODE VERNÉ VÍNA BEZ POUŽITIA SELEKTOVANÝCH KVASINIEK, ENZÝMOV A PRÍDAVNÝCH LÁTOK.
28,00 €
Veľmi tmavá farba vína a vôňa sa nesie v jasných tónoch zrelého tmavého ovocia. Vyniká dužinatosť s jemným nádychom lekváru. Chuť je podmanivá, šťavnato ovocná s príkladnou harmóniou jemných kyseliniek. Sladké taníny doplnené strekovskou zemitosťou dodávajú vínu okrem mohutnosti i šarm a mimoriadnu eleganciu. Hon Berkis aj tento rok potvrdzuje svoju jedinečnosť. Vďaka premenlivému počasiu ročníka je južanský charakter odrody Dunaja podporený „severnejšími“ kyselinkami. Víno strávilo tri mesiace v nerezovom tanku a po fermetácii ešte šesť v dubových sudoch, kde zrelo na sedimente.
Nebolo filtrované ani čírené, fľašovanie prebiehalo gravitáciou. Bolo vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Prípadný jemný sediment je prirodzeným javom.
Vzhľadom na minimálne sírenie je vhodné aj pre ľudí citlivých na obsah oxidu siričitého.
Dostupné na objednávku
Doporučené k jedlu: Červenému mäsu a divine, dusenému hovädziemu na hubách. Podávať pri 17 – 19° C.
Archivácia:
Ocenenia:
TRADICIONÁLNE PRÍRODE VERNÉ VÍNA BEZ POUŽITIA SELEKTOVANÝCH KVASINIEK, ENZÝMOV A PRÍDAVNÝCH LÁTOK.
Kategorizácia | |
---|---|
Farba vína | |
Ročník | |
Druh vína | |
Objem ( L ) | |
Vinohradnícka oblasť | |
Vinohradnícky rajón / hon | |
Obec | |
Pôda | |
Odroda hrozna | |
Výrobca | |
Obsah alkoholu ( % obj. ) | |
Zvyškový cukor ( g/L ) | 3,1 |
Nízky obsah histamínu | Áno |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.