Alibernet vznikol krížením odrôd Alicante Bouchet x Cabernet Sauvignon. Tento z produkcie vinárstva Šintavan má sýtu tmavočervenú farbu, vôňu po ostružine, výrazne korenistú. V chuti dominuje drobné tmavé ovocie, čučoriedka a černica. V závere sa vynára tón jemnej vanilky, na pozadí sviežej triesloviny. Príbeh vinárstva Šintavan sa začal písať už veľmi dávno. Prirodzene totiž nadväzuje na tradíciu pestovania vínnej révy v tomto regióne a zároveň stavia na jedinečnej polohe, charakteristike teroáru a poctivej práci. Ich vinica je pestovaná v integrovanej produkcii, bez použitia insekticídov. Prestarlé viničné plochy postupne zmladzujú a reštrukturalizujú. Do medziradov vinice vysievajú bylinné zmesi aby prilákali užitočný hmyz.
