Hľadáte spoločníka k poháru vína? Práve ste našli a je k dispozícii kedykoľvek. Totižto Fedorovi Malíkovi z modranského vinárstva vyšla knižka My sme víno. Obsahuje zaujímavé, často prekvapujúce informácie o histórii vinohradníctva, ešte z čias I. Čs. republiky a Slovenského štátu. V druhej časti knihy s názvom „Víno odinakiaľ“ autor prináša cestopisné spomienky spojené s vínom z blízkych i vzdialenejších destinácií – od Ukrajiny cez Maltu až po Čínu. Nájdete v nej aj rozhovor k nedávnej 75-ťke autora, pekné slová o profesorovom priateľovi vinohradníkovi a vinárovi Mirovi Dudovi a v závere na odľahčenie vínnu poéziu. Radosť čítať, obzvlášť s chuťou vína na jazyku.
Autor Karin
Výstava POSILKA vo Wine Gallery predĺžená do 25.7.
Ak sa vám nepodarilo urobiť si čas na príjemný večer pri vínku a dielach umelca Viliama Slaminku, radi vás informujeme, že tak môžete urobiť ešte do 25.7.2021, do kedy sa jeho výstava vo vinotéke Wine Gallery predlžuje. Jeho diela reflektujú aktuálne sociálne problémy vo vzťahu k umeniu a popkultúre. Dôraz kladie na jednoduchosť, tvarovú štylizáciu, prácu s farbou, hravosť a vtip. Čo poviete priatelia… skvelé prostredie na konverzáciu aj konzumáciu, však? Rezervácia nie je potrebná, stačí prísť.
ČO: Výstava – Viliam Slaminka – Posilka
KDE: Wine Gallery, Záhradnícka 72, Bratislava
Trvanie: 22.5. – 25.7.2021
Kurátori: Andrej Jaroš a Marianna Brinzová
Najvyššie ohodnotené ružové víno 2019
Pokračujeme v odhaľovaní lahodných chutí z rodinného vinárstva ŠTEFAŇÁK. Tentokrát máte príležitosť ochutnať profesionálmi ocenené víno v rámci medzinárodnej výstavy VITIS AUREA MODRA 2019. Ide o Frankovku modrú s najvyšším ohodnotením medzi ružovými vínami. Aj pri tomto víne platí, ako pri všetkých tejto značky, že je vyrobené z hrozna vysokej kvality, má výraznú odrodovú chuť a jeho pôvod je výlučne v lokalitách obce Modra. Ružové vína majú rozsiahlu farebnú škálu, tú ovplyvňuje najmä druh odrody, obsah antokyanínov v šupke či dĺžka macerácie. Všetky sú však veľmi obľúbené predovšetkým v letných mesiacoch pre svoju sviežu, ľahkú, ovocno-kvetinovú vôňu a chuť. Táto Frankovka modrá s prívlastkom neskorý zber má farbu aj chuť naozaj hodnú ocenenia.
Zdravé víno z Modry
Našu pozornosť si tentokrát získala obľúbená odroda Rulandské šedé v podaní rodinného vinárstva ŠTEFAŇÁK. Vinárstvo každoročne získava ocenenia na výstavách vín a odborných degustáciách. Pri pestovaní hrozna používajú minimálne množstvá postrekových dávok a nepoužívajú herbicídy. Z tohto vyplýva, že hrozno sa blíži ku biokvalite, je zdravé a môžu z neho vyrábať kvalitné naturálne víno. Takéto hrozno sa nedá pestovať na kvantitu. Preto neváhajte, ak si aj vy chcete vychutnať jeho lahodnú polosladkú chuť…
Pokračovanie výstavy umelca Viliama Slaminku v priestore vinotéky Wine Gallery v Bratislave
Nielen hmotou je človek živý… Pripomeňte si predcovidové časy, keď socializácia a kultúra boli samozrejmosťou, a nenechajte si ujsť výstavný projekt s názvom POSILKA od vizuálneho umelca Viliama Slaminku. Názov výstavy vtipne glosuje obdobie posledného vyše roka nášho nažívania si s koronavírusom, keď padli zákazy zhromažďovania a organizovania podujatí. Zatvorili sa všetky kultúrne stánky vrátane galérií, ale tento zákaz postihol aj šport a k nemu prislúchajúce fitnescentrá a posilňovne. Práve obrazy so športovou tematikou, ktoré v sebe kódujú vtip sú sprístupnené v priestore vinotéky Wine Gallery na Záhradníckej 72 v Bratislave, kam Vás srdečne pozývame.